こんなニュースを見かけました。
何！速水もこみちさん！ボッタルガって何！！！って思ったので調べました。うーん。よくわかんないけど魚介系の食材のようですね。
ボッタルガ - Wikipedia
お・・・美味しそう。食べたい。。。
ZIPのHPでレシピも見つけました！
日テレさん、画像お借りしました。。。
あんまり気軽に手に入るような素材ではなさそうだし、一人分作るのはちょっと大変そうと思ったら、案外見つかるもんでして。。。
友達が家に来たときにでも試してみようかと思います(*^▽^*)
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